Blog de Rachid Jankari | Notes de mon voyage au Caire

Coup de coeur

Notes de mon voyage au Caire

Par rachid.jankari ⋅ 2 janvier 2009

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J’ai profité de mon voyage le dimanche 28 décembre en train vers l’Alexandrie, pour noter les faits marquants de mon séjour au Caire.

Ce qui m’a marqué dans la capitale égyptienne, en marge de la participation au séminaire Arab Techies :

- La visite du musée de L’Egypte surtout la zone réservée aux momies royales des pharaons. C’est un moment fort de mon séjour. Si le Caire doit être visité c’est au moins pour son musée
- La visite des Pyramides. Un lieu qui mérite le détour.
- La découverte de la cuisine égyptienne surtout « Al Khochari », c’est une recette que je qualifie de cocktail Molotov . Je remercie mon amie, la bloggeuse Shahinaz Abdel Salam pour le dîner au restaurant Abu El Sid au Mall City Stars
- Le déploiement impressionnant des forces de l’ordre et des militaires en plein centre de la ville pour faire face aux grèves de solidarité avec Gaza
- La visite de Khan Alkhalil et le siège historique de l’université Al Azhar
- Les cafés de Caire : j’ai eu la chance de visiter et prendre Houmous Acham avec un moment de détente au café historique Al Fichaoui à Khan Al Khalil et le café Oum Keltoum au Dowton (boulevard 26 juillet).
- Une escapade sur le Nile avec les participants du séminaire Arab Technies.
- Il faut avoir beaucoup de courage et de résistance pour supporter la circulation et les taximan de Caire. C’est un vrai casse tête qui parfois peut vous donner l’envie de ne pas quitter votre hôtel… D’ailleurs, j’ai essayé de prendre les taxis avec compteur (taxi couleur jaune) pour éviter la tarification forfaitaire et parfois arbitraire des taxis.
- Pour la détente au-delà des pesanteurs de Caire, je pars au Mall www.citystars.com.eg surtout pour manger les fameux gâteaux ronds à la cannelle, “Cinnamon Rolls” www.cinnabon.com (Merci Anas et Hanadi)

Mais, je reconnais, en toute franchise, que le Caire est une ville difficile. Mais, elle mérite la visite au moins pendant deux jours le temps de voir : le Musée d’Egypte, les Pyramides, Khan Al khalil et son café Al Fichaoui….

J’ai assisté à une manifestation de solidarité avec Gaza le lundi à côté du Syndicat des journalistes. J’ai pu filmer d’une manière furtive….